夏季是吃海鮮、喝啤酒的時(shí)節(jié)，空調(diào)房里吃火鍋也是很多人的習(xí)慣。

大家都知道，海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟都是高嘌呤食物，而啤酒本身就含有大量的嘌呤，加上酒精進(jìn)入人體后會(huì)代謝產(chǎn)生乳酸，乳酸會(huì)抑制腎小管分泌尿酸，使腎臟排泄尿酸的能力降低。

所以，當(dāng)人們喝著啤酒、吃著燒烤時(shí)，尿酸濃度就會(huì)快速升高，很容易誘發(fā)痛風(fēng)。 

那拒絕海鮮和啤酒，上一盤毛豆和花生總可以吧？

毛豆和花生均屬于中嘌呤食物，100克花生中含50～100毫克嘌呤。即使毛豆的嘌呤含量低至27毫克/100克，也不屬于低嘌呤食物。近日有報(bào)道，南京一位老人長(zhǎng)期用毛豆配酒，導(dǎo)致痛風(fēng)和關(guān)節(jié)變形。

建議痛風(fēng)患者避免大量食用這類中嘌呤食物。