序號

標準號

標準名稱

第一部分4789系列

1

GB 4789.1-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則

2

GB 4789.2-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定

3

GB 4789.3-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)

4

GB 4789.4-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

5

GB 4789.5-2012

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗

6

GB 4789.6-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗

7

GB 4789.7-2013

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗

8

GB 4789.8-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗

9

GB 4789.9-2014

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 空腸彎曲菌檢驗

10

GB 4789.10-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗

11

GB 4789.11-2014

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗

12

GB 4789.12-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗

13

GB 4789.13-2012

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗

14

GB 4789.14-2014

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗

15

GB 4789.15-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)

16

GB 4789.16-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 常見產(chǎn)毒霉菌的形態(tài)學鑒定

17

GB/T 4789.17-2003

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗

18

GB 4789.18-2010

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗

19

GB/T 4789.19-2003

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗

20

GB/T 4789.20-2003

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 水產(chǎn)食品檢驗

21

GB/T 4789.21-2003

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗

22

GB/T 4789.22-2003

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調(diào)味品檢驗

23

GB/T 4789.23-2003

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 冷食菜、豆制品檢驗

24

GB/T 4789.24-2003

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗

25

GB/T 4789.25-2003

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 酒類檢驗

26

GB 4789.26-2013

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業(yè)無菌檢驗

27

GB/T 4789.27-2008

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 鮮乳中抗生素殘留檢驗

28

GB 4789.28-2013

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求

29

GB 4789.29-2020

食品衛(wèi)生微生物學檢驗 椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗

30

GB 4789.30-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗

31

GB 4789.31-2013

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體診斷檢驗

32

GB 4789.34-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗

33

GB 4789.35-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗

34

GB 4789.36-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗

35

GB 4789.38-2012

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數(shù)

36

GB 4789.39-2013

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 糞大腸菌群計數(shù)

37

GB 4789.40-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗

38

GB 4789.41-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 腸桿菌科檢驗

39

GB 4789.42-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 諾如病毒檢驗

40

GB 4789.43-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 微生物源酶制劑抗菌活性的測定

41

GB 4789.44-2020

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 創(chuàng)傷弧菌檢驗

第二部分其他

42

GB/T 27405-2008

實驗室質(zhì)量控制規(guī)范食品微生物檢測

43

GB/T 23784-2009

食品微生物指標制定和應(yīng)用的原則

44

GB/T 5750.12-2006

生活飲用水標準檢驗方法微生物指標

45

SN/T 4091-2015

食品微生物學測量不確定度評估指南

46

SN/T 3266-2012

食品微生物檢驗方法確認技術(shù)規(guī)范

47

SN/T 3141-2012

出口食品包裝物微生物檢測指南

48

SN/T 2376-2009

番茄醬中主要腐敗微生物的檢驗方法

49

SN/T 0330-2012

出口食品微生物學檢驗通則